これは一晩水に浸した大豆です。完成させれば約１ヶ月分×２人分の納豆です。前回、初の全自動納豆製造機を使用で失敗をし、煮豆としてアレンジしましたが今、内心はヒヤヒヤです。乞うご期待を！
ちょっと赤くなったとんがらし
2020・10・30
おとといの晩妻が興奮気味に喋りまくった。要約すると、「粉浜商店街の人出がスッゴく多かったの」「特設店で買ったの」と、バラバラと木製の箸だのスプーンだのを散らかしながら「塗りじゃないから、ほら、燃えないでしょ」と、茶卓を１００円ライターで炙りだした。 「ねっ。」恐らく、香具師のおっちゃんに教わったんだろう。「考えたら、茶卓が家に無いのを思い出したの。」と。ま、茶卓のいるような家じゃないけど… 。
アンスリウム 株分け
2020・10・29
棚を整理してたら「ぶぶあられ」が出てきました。「ぶぶ」は京言葉で「お茶漬け」のことです。これは、数年前にお茶漬けがマイブームだったときに買ったもので、すっかり忘れ去ったものです。とは、云うものの今でも、朝食の〆は茶漬けであります。刺身の醤油漬けを３切れ焼き海苔をハサミで１ｍｍ巾で切り入れ塩こん部長もきざみ入れサンショウの実を１０粒ほど入れカリカリ小梅をひとつのせそんなゼ～タク茶漬けにぶぶあられも新規導入です。
秋は雲
2020・10・28
ここ数年、劇場版の日本アニメが凄いと思います。『君の名は。』『この世界の片隅に』普通の日本映画は暗くて見る気も起きず米国映画もCGばかりが目について、ヤですね。『鬼滅の刃』先日、８チャンネルのTV版のを録画して酔っぱらいながら見ていて（ ええやん、 ）となり酔わないで、ちゃんと見ようと心の準備中であります。 ウキウキ
秋は夕暮れ
2020・10・27
きのう出掛けようと隣りの役場の敷地内に捕獲用檻おりを見つけた。こちらに引越してから捕獲用檻をよく見かけます。大はこの役場の５ｍくらいから小は溝にこっそり置いている３０ｃｍくらいのがありました。あれでは間違って猫が捕まってしまう可能性あるな、と思いながら、。ま、イタチ獲りだと思いますが、。その後TVのニュースで今年は熊の出没が過去最多だそうでなんでも山の木の実やらの不作のせいらしい、と。また、どこぞの県では個人宅の柿の実まで職員が回収し清掃用トラックでゴミとして処理している映像を見たときに（ なんか違う、、）と思いました。ま、あの役場の檻の大きさからきっと、熊獲りに違いない、きっと。ブルブル
秋は夕暮れ
2020・10・26
時雨が去って薄日が射すようになると裏のお家の瓦屋根が少し眩しく、晩秋を感じます。なんて考えていたら“しぐれ煮”って、なに？と、なりました。しぐれ煮の名の発祥のしぐれ蛤(はまぐり)は江戸時代の俳人各務支考(かがみしこう)が名付けたと言われ①いろいろな風味が時雨のように味わえる②蛤の旬が時雨の季節だから(？初春？)③短時間で仕上げる調理法が時雨に似ているだそうです。そういえば我家の煮物は甘辛でピリ辛生姜を肥後醤油で煮るのでズバリ！しぐれ煮ですね。
ある月夜の晩の帰り道の
2020・10・23
今年のレモンは不作です。見える範囲で数えてみても５～６個で、大きさもSSです。買物の道端のレモンの木にはLサイズで豊作のようで、嫉妬。去年は２０個以上でウハウハでしたが冬場のレモンって使い道がトホホでしたね。収穫は来年１月くらいですが大事に頂きます。
翔べ！
2020・10・22
きのうほろ酔い気分で他愛もない話が流れていきました。で、なんの話からか「ムー大陸って、あったの？」となり『多分、、』とアイパッドのグーグルマップの航空写真を見ながら『ほら、海の深さの色から日本と中国大陸が地つながりになってて朝鮮半島も半島でなく、大陸の内部で、それが沖縄、台湾、フィリピン、インドネシアとオーストラリア、ニュージーランドまでが大陸だったとゆう説。それとは反対に、この日本海溝やアリューシャン列島の深いシワになっているこの溝の外側に、アメリカまで続く大陸があってそれがボソっと沈んで深い溝を残したんチャウかな、。』と、自説を唱えてみた。で、あれやこれやで「砂漠化」の話となりアフリカの北半分とアラビア半島を見ながら『かつて文明があったところが砂漠やね』と話しながら、大いなる疑問が湧いてきた。オーストラリアには何万年も昔に立派な文明があったのではないのか？こんなに赤黒くケロイド状になっているのは相当、長い期間の文明があったに違いない！！と。グーグルマップの航空写真自宅から地球規模まで、楽しめます。まあ、酔いにまかせての秋の夜長に、、でした。
粉浜の銭湯の煙
2020・10・21
過ごしよい秋晴れ。けど、きのうの日没後にどうしても、寒くて身震いし（ なんで我慢してるの ）とエアコンのリモコンを手にON。暖房記念日です。室内温度 18.5℃設定温度 19℃秋の夜長でした。
フォトジェニック！ とんび
2020・10・20
失敗した糸引かない納豆で甘納豆もどきが出来ました。なんでも妻が考案した油で炒めていたような黄な粉をまぶしていたような砂糖をまぶしていたようななんかポリポリとして香ばしくて、甘くて癖になって、止められない、止まらなくなります。まだまだ、冷凍庫に非納豆が一杯あります。
すずめも寒そう
2020・10・19
きのう「六曲一双の屏風」と書いてから（ 分かるんかな？ ）と思いなおして撮ってみました。これが、秋冬用です。きのう、取り換えました。春夏用と対なので六曲二双となります。分かりました？運ぶのに、両腕でヨイショでしたが去年くらいから、おんぶでヨタヨタです。よわい六九ですから、。
ほうれん草芽吹く
2020・10・16
廊下の掛軸を替えました。長袖やパッチを脱いだり着たりしていますが家の模様替えも徐々にしていきます。あと２箇所六曲一双の屏風で実は対の二双物で春夏と秋冬の衣替えですがこれの移動が面倒臭い。それと、絵。額縁は同じですが中の油絵を入れ替えます。同じ画家さんが描いた海辺の絵です。きょうその気になったら屏風を替えようと思っています。あゝ、。
のどかな秋景色
2020・10・15
『ボタン１つでプロ級のお料理』って、謳い文句やけどボタン１５個もあるやん！取説を引っ張り出して老眼鏡をかけて（ ふん、ふん ）と読み解き『ボタン１つ』のところに行き又、老眼鏡をかけて（ なるほど… ）と練習をしさてと、と震える指で、本番です。年寄りには『ボタン１』ってすげキツイわ。
住吉大社の御神田 実る
2020・10・14
上の写真の商品を見つけて闇雲に買ってしまいました。欠かさず作っている納豆、もうすぐ旬をむかえる千枚漬け作り、と発酵食品には興味津々で『発酵調味料』と、なるとそれは「買い！」でしょ、とばかりに買いました。鶏や豚肉のハムもどき作りの下味にしようか、とか、思案中であります。今朝、昆布茶くらいに薄めてホットで飲みました。アミノ酸が欲しいよな、と思い昆布と併用しようかな、と考え中です。だって、バカみたいに２本、買ったもん。
「う・・・さみしい」 みさき公園の観覧車解体中
2020・10・13
ただいま、室内２５℃。きのうユニクロのパッチを脱ぎました。今朝あちこちで、小グモがモゾモゾしています。ハエトリグモ上は、やっぱ、ラニングです。
空が澄んでいます
2020・10・12
寒くなりました。そういえば、小グモがいなくなりました。ハエトリグモ５～１０ミリくらいのクモが各部屋に１匹はいてたのが一斉にいなくなりました。で、きのう妻に「ユニクロのパッチ、出して」と伝えて今、履いています。ところで、『パッチ』と検索しても出てきません。今は、『タイツ』でないとダメですね。女の子の履くもんやんなぁ、タイツ、。ま、しかし、上はラニングシャツで頑張ってます、はい。
冷たい雨です
2020・10・9
これは煮豆です、大豆の。それも、ほんの一部で全部で２ｋｇあり、後は冷凍蔵です。先日ご紹介いたしました全自動納豆製造鍋、つまり圧力鍋+蒸し鍋+発酵鍋＝納豆製造機余りとして+低温調理鍋ですがやっとのこと、納豆、チャレンジしました。が、失敗しました。糸引かない納豆が出来てしまい急遽、煮豆にしました。しばらく納豆作り、禁止です。
線路脇の石もしっとり
2020・10・8
日曜日の京都プチトリップで四条河原町をプラプラ歩いてたらMoMA(ニューヨーク近代美術館)デザイン・ストアがありフラっと入りました。ウキウキする現実離れしたカッコいい商品が並ぶ中「こんなん、あった！」と叫ぶ妻「実家で使ってた！」と「買おーー！」でした。家に電動のんあるやん、と思ったけど、懐かしさと機能性がバツグンやったな、と買いました。『スリッキーN』です、４６４９！
朝の月 （月齢19歳）
2020・10・7
きのう元8ozが多く参加している写真展京都の『顔展』に行ってきました。と、ゆうより懐かしの『東華菜館・本店』で北京料理をいただきに参りました。京都、久し振りです。あんな外人だらけのテーマパークのような街には二度と行かない、と５～６年前に決めていましたが、コロナちゃんのおかげで、無外人になっていました。『東華菜館・本店』は名建築家のヴォーリス設計で昭和元年に建てられました。日本最古のエレベーターも現役でテラス席のある５階へ、実際、乗りました。値段は『珉珉』や『餃子の大将』の３倍程度ですが、名建築への入場料と思えば、安い物でした。ラーメンなど麺類はありません。あんな京都だったら、月一、行ける。
京都 ５階からの眺め
2020・10・5
最近、「日本製」品が少なくて困っております。ワタクシの愛煙の「LARK」などは「Product S.A」と書いてあり、調べてみると、「サウジアラビラ」産らしい。なんか、国産のに替えようかな、と考えております。そんなタバコといえばライターですが１週間ほど前に、久々に買いました。オイルライター。誇らしげに刻印されております。MADE IN JAPAN 最強です。
すばらしい月夜でした
2020・10・2
■JUN & ROPE賞 No.１０ & No１２
50年前のファッション広告を思い出しました。アメリカントラディショナルのVANジャケットに対抗してヨーロピアンエレガンスなJNUが登場し、その女性版のROPEが追従されました。そのJ&Rの広告のJUNが⑫風でROPEが⑩的でしたね。コンテストとしては何も考えてなくちょっと、懐かしい思い出話をしたくなりました。
ありがとう[サッシのザラザラ］
2020・10・1