きのうのスパなんだけど…うまかったっす。次の日曜日に妻に振る舞って優良可の判断を待ちます。ワタクシは丸優です。ま、それは良いんだけどパッケージ裏の取説が並行輸入モンだから日本字が後印刷されたようであっさりと『標準茹で時間7−9分茹で時間はお好みよりご調整ください。』あ、そう言えば、昔徳島の個人製造の半田素麺を頼んだときも関西弁風で、上のような取説文に大笑いした記憶があります。ま、それはそれとしてワタクシが気になっているのはその回りのイタリア語みたいなのでカッコの中に数字が一杯書いてあるのが気になって、仕方がない!「○△□」の調理の時は「○」分みたいに見えるんですが…気になって&気になって… 。
Spaghettini
今朝
宅配でスパゲティが届いた。
その量たるや3kg内容量で
それを4袋だから、、12kgだい!
だから
1回に120gを消費したら
12000g÷120g=100だから
100食分だ!!
合ってる!? 千回じゃないよね?
これで、もうしばらく、冬眠できる。
ヴォーノ!
我家の料理用の醤油は妻の実家で使っているのを取り寄せている。ま、それはそれとしクッション材として写真のような物が詰められて何故か、ほっこりしてしまう。
真空パック器
三代目の真空パック器、届きました。
今回はあまり悩まず
あっさり国産「パナ」にしました。
これで生ハム作りに励みます。
「寒仕込み」っす!!
『ブリキ』って響き、良いですね。今どきはスチール製ですが…家を探せば『サクマドロップ』の缶が2個は出てくると思います、中身が入ったままで。( 小物入れにでもしよう )と買うんですがそんなセンスもないほどの、小物。小者。薬を常用するのなら持ち歩けるが常備薬が必要なほどのセンシブルな神経もなく「似合わん」でしょうし。こうやって、いつか仕舞われてしまうのでしょうね…この缶。
きのう、撮影先生をしました。受講生はA-type内でギャランティーUpをねらう西田優太くんです。ギャラUPだから、そんなに必死にCHしなくても良いので、気楽に先生をしました、ま、Aだし… 。今回のテーマ曲はThe Zombies 『Time of season』ゾンビーズ 『ふたりのシーズン』です。8ozメンバーに聞いてみると「知ってます、CMで聞きました」と言ってたので( なんだ、知ってたの )残念って感じです。世に埋もれた名曲を流すつもりだったのに…CMで使うなんて、聞く耳持ってる人( おんねんなぁ )昭和44年 1969年 夏高校3年生和歌山の浜辺で熊野灘に落ちる夕陽を二人肩を並べ、トランジスタラジオから流れるこの曲を聞きました。って、言っても相方は男で、金持ちのボンです。SONYだか東芝のトランジスタもヤツのです。中学来の友人と旅をした思い出です。ヤツはこの曲のため息部分が好きで「ハー、ハー、」やってました。そんな感じの記念撮影、やりました! どんな感じや!?え〜っとあ、そうそう!西田優太くんのギャラUP度合いはどうだったか?ですが、、優秀でした。さすがのA-typeだなと関心しました。くどくど説明いらんし、次の作業の読みも心得ストレスのない先生を演じられました。あえて、ダメ出しをすればま、先日の中野くんのときと同じでスタジオ以外の整理整頓、つまり、通路などに梱包材を置きっぱなしは「ダメ!」ですと伝えました。キレイな動き&キレイな現場、ですね!今後とも、西田優太くんへのご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。
25歳になる息子が生まれた頃ワタクシ、大阪弁を再学習しました。東京で写真の学生をし大阪に戻ってからも横須賀弁スカ弁モドキを喋ってイキガってツッパってました。やがて、8ozのスタッフも増え悩み事や相談事を聞くときにうまくニュアンスが伝わらない、とか…子供に話すときも同じ問題が発生する、と考え、上の辞典を買ったり上方落語を必死で聞いたり蕎麦を止めうどんにしたり(!?)と一応の努力をしました。今は、まぁまぁ、です。で、この『大阪ことば事典』を本棚から引っ張り出したのは公共放送の朝ドラの大阪弁が奇異なる大阪言葉が多すぎるのでその都度、調べ、勉強してます。あ、話は変わりますが25歳の息子は、とうとう、関西弁を使えず、妙な標準語野郎也。
NHK『こころ旅』という番組があり先日、下田駅が写っていたのでドキドキしだした心臓でした。自転車で下田の町を散策しているその風景がすべて記憶にあるで懐かしい。浜辺に到着したときは、泣きたい気持ちになった。 あ、『鍋田浜』だ!1973年T版印刷に勤めていたワタクシは突然、蒸発・家出をしました。7月末流れ流れて着いたのが、下田だった。唐突に『旅館 武蔵野』でアルバイトを申し出ると主人が「良いよ!」と快諾してくれた。昼食にはビールが1本出され主人の昔のアブナイ手柄話しを聞くのが楽しかった。そして、1〜3時くらいまでフリーで裏山を越を抜けて『鍋田浜』で一人座っていた。( 今頃、会社の皆、仕事してんねんなあ )と思いながら本格的な『家出』を決意しだした、あの浜だった。
上の写真は国営放送の朝ドラのワンシーンです。団欒でカレーを食べているシーン。ワタクシは2箇所の疑問点を感じました。@カレー皿は手に持って良いのか?西洋皿は手に持ってはイケナイと、厳しく教えられてきましたが、間違いだったのか?もしくは、あれはカレー丼のつもりなのか!?A右端の女性(主人公)が割烹着を着ている。割烹着は主婦の作業着であって食卓に付くときは脱ぐべきである、と。ワタクシの亡き母は台所仕事を終え柱のフックに割烹着を掛け「お待ちどうさん!」と卓袱台に座るシーンが今だに目に焼き付いています。作業着を着たまま食事するなんて考えたくもないです。明治生まれの設定の劇中人たちの躾しつけ違反があまりにもヒド過ぎるので、つい、書きました。
今朝、電気毛布のコードの先に上のようなタイマーを見つけてしみじみと見入ってしまいました。キッチンタイマー好きで売場では手に取って眺めることしばし、、なんですが冷蔵庫には2個もタイマーがへばり付いているのに欲しくなってしまいます。って言うか… 、最近は携帯端末のタイマー機能の出番が多く冷蔵庫のは知らん顔してたりします。最初の昭和のキッチンタイマーはゼンマイ式キッチンタイマーでした。「正確さを追求」なんかしてデジタル式のに変えてしまいましたが「ゼンマイ式」懐かしく、可愛いです。
この春、3月16日『イオンモール和歌山』がオープン!!駅数でいうと4駅先に出来ちゃいます。『りんくう』にも同じものがあるんですが駅数は7駅先なので、より身近になります。ジジ&ババの集う『コメダ珈琲』もあるぞ!こんな辺鄙なところでも都会がどんどん近づいてくるんだ!
きのう、撮影先生をしました。受講生はキャリア組といいますか、、A-typeへのチャレンジャー中野博志くんです。やはり、キャリア組の撮影先生は気を楽にしてスタジオ入りできます。あまり言葉が要らないので、心の時短にも。こんなんばっかりなら、楽なのにね、さて!今回のテーマ曲はザ・レインボウズ『バラ・バラ』1967年「愛しのバラちゃん」とだけのフレーズを繰り返された曲です。ビートルズがロックンロールを止め、混迷しメッセージ性の強い美しい曲を世に出していた頃にこの単純なロックンロールがスマッシュヒットしました。高校の教室では、あちこちで「バラバラバラ」と歌っては、誰かが合の手の「フウッ!」って叫んでました。なんでも、ドイツ発のグループだったそうです。
ま、そんなノリノリ気分で記念撮影しました。ええ、っとあ、そうそう、A-typeとしての中野博志くんの「動き」はどうだったか?ですが、大丈夫です。確実な動きで安心感がありました。ただ、中野くんに伝えたんですが…・スタジオの動きとは別に資材・機材を搬出する時、撤収時のことも考えての「動き」が必要だと。※バック紙を梱包から出した時、ビニールの袋が散乱気味で、とても気になった。ま、その辺は厳重に伝えましたので、納得したと思います。キレイな動きにキレイな現場、ですね!今後とも、中野博志くんへのご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。
妻「高知県が下の方にビャ〜って広がっているから、こう」と下の地図(?)を描いた。ワタクシ『徳島県は大阪湾に面し和歌山からフェーリで行けるから、こう』と論理的に上の図を示した。ヘヘン!結局、ワタクシ説が、今でも正しいと考えていますが、「室戸岬」辺りまで徳島県として括弧っているので、不正解気味かも…と、妻、曰く「どっちも、どっち」ポカポカ陽気の縁側談義でした。
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クロワッサンいっぱい
2014・1・11
今は東京でカメラマンをしている元8ozの女性からカレンダーが届いた。もう、40歳は超えてるんかな…?例年のはケース入りで棚に置けたのに今年のは吊り型で悩んだ末にいつもの空間にぶら下げた。そこは、トイレ。。ちと、失礼かも…
七日粥って「なぬかがゆ」だったんですね。「なのかがゆ」と勘違いしていて、変換不可でした。今朝、葉っぱ臭いのをいただきました。次は「鏡開き」ですが決行日がアイマイだなぁ。その次は「恵方巻き」ってゆうか立春ってゆうか節分。今年もいつも通りですが、なんか、、せわしな。